奥依宾

奥依宾（Aurélien）是一种早熟的醋栗品种，原产于瑞典。它是一种高度适应在东北、华北山区栽培的品种。奥依宾的果实成熟期一致，果实大而皮厚，适于机械采收。它具有较抗白粉病的特点，采收之后发生轻度白粉病，只需打1次药。奥依宾的株丛矮小，自花结实率52%。它适合密植栽培，株行距为1-2米。在冬季和夏季修剪时，要求保留6-7个基生枝，剪除过密枝，保持冠内通风透光。每株丛秋季施基肥1公斤。

形态特征

株从矮小，果实大而皮厚。

分布范围

原产于瑞士，在中国主要分布于东北、华北等地区。

栽培技术

1.选地

园地的选择醋栗喜中性至微酸性土壤，在土层深沉、腐殖质多、疏松肥美的土壤上生长良好。园地很好选择地势平整、光照充足的中央。山坡地坡度不超越10度的缓坡地爲宜。低洼阴凉、排水不良或有严重病虫害的中央不易建园。

2.定植

醋栗秋天定植较春季定植爲好，不只萌芽早，而且成活率高，生长强健。定植前挖30厘米x30厘米栽植穴，株行距1米X1.5米或1米X 2米。栽植时每穴栽1-4株，穴内苗间距10~15厘米。栽后需重剪，即距空中留4~5芽停止修剪。

3.肥水管理

醋栗园生长季需常常松土、除草。基肥以农家肥爲主，适合在春季9月上旬至10月上旬，或春季4月中、下旬施入。施入的办法可在株丛两侧或两株丛之间挖沟，沟深宽各30厘米，将肥料施入后覆土踏实，然后灌水。成龄园每公顷施无机肥约30-40吨。追肥普通一年中停止2次，第一次在萌芽期追施尿素和硝酸铵，成龄株丛施肥量爲75-100克。第二次落花后、新梢生长与果实迅速膨大期追施氮磷复合肥，每株丛追肥量爲100至125克。追肥办法可在株丛间或行间靠株丛两侧开沟，沟深8~10厘米，宽10~15厘米，撒入化肥后覆土踏实，然后灌水。此外，可在整个生长季依据植株生长需求随时停止根外追肥。有灌溉条件的果园很好应坚持土壤持水量的75%~80%.若果园有积水，还需及时排水。

主要价值

营养价值：奥依宾醋栗果肉中含有多种人体所需的氨基酸、维生素和矿物质元素，能为人体增加多种有益成分。其丰富的维生素C可以帮助人们美容养颜，因此受到许多人的喜爱。

药用价值：奥依宾醋栗的各个部分都有其特别的用途，包括果肉可以提取维生素C，帮助治疗感冒，果酱可以作为天然的眼药水，花可以作为天然的染料等。

经济价值：奥依宾醋栗的果实营养丰富，可以鲜食，也可以加工成罐头、果酱、果汁等食品，有着很高的经济价值。

生长习性

喜中性至微酸性土壤，在土层深沉、腐殖质多、疏松肥美的土壤上生长良好。

功效作用

抗氧化作用：醋栗中含有醋栗酸，具有抗氧化作用。它可以中和自由基，减少氧化损伤，有助于预防慢性疾病和延缓衰老。

调节血脂血压：醋栗具有软化心脑血管、调节血脂血压的功效。它可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，有助于预防心血管疾病。

增强免疫力：醋栗中的维生素C和维生素E具有增强免疫力的作用。它们可以提高身体的抵抗力，预防感染和疾病。

预防癌症：醋栗中的某些成分被认为具有预防癌症的作用。例如，醋栗中的醋栗酸可以抑制癌细胞的生长和扩散。

营养成分

奥依宾醋栗的维生素C含量非常高，每100克含维生素C107.5毫克，可以润肺、缓疲劳、滋补、抗坏血病，还含有丰富的矿物质，如钾、磷、铁等

病虫防治

1.利用修剪防治

当醋栗生病的时候，专家们可以挑选一些好的枝条留下，然后将它一些生病的、有虫子咬的，还有一些老的残枝，用专业的树剪把他们给剪掉。当然不要以为只要将他们剪掉就行了，专家们还要对他们进行彻底的销毁。

专家们把剪下来的被伤害过的枝条在把它们集中起来，进行集体的烧毁，这样就把它的发病源彻底销毁，所以用这种方法，可以从根源上解决残枝带来的病虫害。

2.用化学药剂进行防治

一般醋栗的主要病虫防害生的病为白粉病和透翅蛾。白粉病主要对叶子的伤害比较大。发病期的表现是，在叶的表面或者它的背面有白色物质，像细小的粉面。然后渐渐的由白色再变成黑褐色。再后来，上面就全是黑色的小颗粒，而且还会渐渐的蔓延到叶柄、果柄和枝条的位置上。

所以这就提醒专家们，一定要合理的密植，不能够靠的太近，保证充足的阳光的照射。然后如果实在发病的初期的话，专家们就可以采用一些化学药品进行调配稀释，然后对它进行喷洒，一般常用的药物就是马拉硫磷对它进行2000倍或者3000倍液进行喷洒，可以连续的喷洒个2到3次。

透翅蛾一般都是幼虫来伤害醋栗果的枝条、芽和叶子，然后会让叶子慢慢干枯落下，所以对于这种害虫也可以用上面的这个药物进行喷洒，也对它进行连续2到3次的喷洒，这样就可以很好的对害虫进行有效的防治。所以这两种方法都是对虫子防治的比较好的方法。