罗田甜柿

罗田甜柿，湖北省罗田县特产，中国国家地理标志产品。罗田甜柿是自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上，而錾子石甜柿不超过三颗籽，所以既方便食用，更方便加工。罗田县为"中国甜柿之乡"。

产地环境

罗田甜柿原产区气候属典型的中亚热带大陆性季风气候，雨热同季，四季分明。其中心产区罗田县年平均日照时数2047.1小时，日照百分率为46%，4~10月日照时数为1361.5小时;年均温16.4℃，无霜期229天≥10℃积温为5041.7℃，初终天数为221天，年极端最高温41.6℃，极端最低温-14.6℃;年降雨量1230.6~1599.6毫米，降雨量最大值为2110.8毫米，最小值为825.3毫米，年平均降雨日数128.5天，9~10月的降雨量为155.4毫米。

罗田甜柿的中心产区罗田县位于大别山南麓，地跨东经115°06′~115°46′、北纬30°35′~31°16′。境内最高点海拔1729米，最低点海拔46米，在海拔100~700米之间的所有乡村都有甜柿分布。

分布范围

罗田甜柿是一种分布广泛的甜柿品种，主要分布在中国的湖北省罗田县，其他地区也有少量分布。罗田甜柿树龄在50年以上，果实色泽鲜艳，果肉柔软多汁，甜度适中，口感爽口，是一种非常受欢迎的甜食。近年来，罗田甜柿的种植面积逐渐扩大，已经成为了罗田县的重要经济作物之一。

繁殖方法

1.嫁接繁殖：将甜柿的枝条嫁接到其他甜柿的树干上，使它们生长在一起，形成一个新的植株。这种繁殖方法可以保持接穗的优良性状的稳定，但需要选择生长健壮的接穗和健康的老枝条。

2.种子繁殖：罗田甜柿的种子比较难发芽，需要经过一定的处理才能成功繁殖。首先，需要将种子放在温暖的地方进行催芽，然后将种子播种在湿润的土壤中，等待发芽生长。这种繁殖方法适合于那些想要繁殖较少，或者没有条件进行嫁接的植株。

3.扦插繁殖：将罗田甜柿的茎进行切断，然后插入湿润的土壤中，等待生根生长。这种繁殖方法可以快速繁殖出与母株相同的植株，但需要注意扦插的时间和温度，以保证繁殖的成功率。

栽培技术

1.土壤管理：甜柿适宜在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长，pH值在6.5-7.0之间。在栽培前，需要进行土壤调理，将土壤pH值调整到6.8左右，并加入适量的有机肥和石灰，以提高土壤的肥力和透气性。

2.肥料管理：在甜柿生长期间，需要定期施加肥料。在发芽期、抽梢期和果实发育期，需要施加适量的氮、磷、钾肥料，以促进生长和发育。

3.水分管理：甜柿喜欢湿润的土壤，但是不能过于浸泡。在干旱天气中，需要及时浇水，以保证甜柿生长所需的水分。

4.整形修剪：在甜柿生长期间，需要进行整形修剪。根据甜柿的生长情况，及时剪除枯萎、病虫害和发育不良的枝条，以保持树冠的良好结构。

5.病虫害防治：甜柿生长期间，容易受到各种病虫害的侵害，需要及时采取措施进行防治，以保证甜柿的健康生长。

营养价值

罗田甜柿是一种水果，含有丰富的营养物质，包括可溶性糖、蛋白质、脂肪、尼克酸、维农失送林复支仍变抗生素A、B1、B2、E、C和胡萝卜素、磷、铁、钙、碘、锌、硒等。其中，甜柿的可溶性糖含量较高，每1000克鲜果肉含可溶性糖11.68克，而蛋白质、脂肪和尼克酸的含量相对较低。此外，罗田甜柿还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、C和钾等。因此，罗田甜柿在食用时具有一定的营养价值。