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春笋怎么剥皮又快又方便

来源:乐农花卉 阅读:2.66W 次

春笋在进行剥的时候,需要将其平置放好,然后用刀在它的外壳上划出一条线,一定要有合适的力度,不不可以切的太深,不然就会伤及到果肉,然后直接沿着那条线剥开,很轻松将它的外皮去除了,然后就可以进行食用。

春笋怎么剥皮又快又方便
春笋怎么剥皮又快又方便 第2张
春笋怎么剥皮又快又方便 第3张

春笋怎么挑

  1、看笋壳:购买春笋的时候,需要观察它的外壳颜色,如果是嫩黄色的,那么春笋的品质就是上佳的。

  2、看笋肉:在购买的时候还可以观察春笋的肉,颜色若是白嫩嫩的,就说明这种笋比较好吃

  3、看笋节:挑选的春笋笋节之间的距离要最好是比较近,这种一般品质都比较高。

  4、看笋体:春笋的长度一旦过长,一般不建议进行购买,这种春笋口感不好,而且有点老。

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