红菇娘

红菇娘，学名酸浆，又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼果、泡泡草、鬼灯等，北方多称为菇蔫儿、菇娘儿，多年生草本，高二三尺，六七月开花，红菇娘的果实可以生食，又可制成绿色食品饮料。花萼有清热解毒之功效，可治疗再生性贫血等，糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。

形态特征

菇娘果果梗长约2-3cm，多少被宿存柔毛;果尊卵状，长2.54cm，直径2-3.5cm，薄革质，网脉显著，有10纵肋，橙色或火红色，被宿存的柔毛，顶端闭合，基部叫陷:浆果球状，橙红色，直径10-15mm，柔软多汁。种子肾脏形，淡黄色，长约2mm。花期5-9月，果期6-10月。

分布范围

分布于东北、华北、华东和甘肃、陕西、贵州、河南和湖北等省区。常生长于林边荒地、山脚、河边、路旁灌木丛中。

栽培技术

1.育苗

一般在风障阳畔或日光温室中建育苗畔。育苗初期外界温度较低，为提高地温，建畔播种前15-20天应扣严塑料薄膜，夜间加盖草苦子。

苗床每公顷施腐熟的有机肥30000kg，浅翻、把平，做成平哇。播前浇水，水渗下后播种.

种子可用45°C的温水浸种，或用0.01%的高锰酸钾液浸泡10分钟，防止种子携带病毒等病菌然后用清水浸种12小时，捞出，放在20°C-30°C的温度条件下催芽。待80%的种子露白后播种

撒种后覆士0.5-1cm。立即扣严塑料薄膜，夜间加盖草苦子，提高苗床温度。白天保持20°C-25°C，夜间10°C-15°C。在最严寒季节，苗床温度不应低于5°C.

出苗后进行间苗，间除过密、并生、伤残弱苗。在2-3叶期，进行分苗，分苗株行距为10cmx10cm.

苗期保持士壤见千见湿。小苗期外界温度低，蒸发量小，可不用浇水。分苗期外界温度渐高可7-10天一水。如床缺肥，可追复合肥一次，每公顷施100-150kg.

2.定植

定植地每公顷施腐熟的有机肥45000-75000kg，深翻、把平，做成平哇

定植应在晚霜过后进行。在秧苗6-7叶期第一朵花初开时为定植适期。定植时应仔细起苗，少伤根系，以利缓苗

定植密度每公顷75000株左右，株行距为25-28cmx65-70cm。

3.田间管理

(1)追肥

定植缓苗后，结合浇水追催苗肥，每公项穴施或沟施腐熟的人粪尿7500kg，或尿素160kg。

第一果实膨大后追第二次肥，每公顷施复合肥225-300kg，以促进果实发育和植株生长。

采收中后期可根据植株生长情况追肥。如基肥不足，追复合肥300kg。有条件时行根外追肥把尿素、或复合肥配成0.2%-0.3%的水溶液，每3-5天一次喷布叶面。如果叶片肥大，节间过长，有徒长的表现，可喷0.2%磷酸二氢钾液控制。

(2)浇水

定植时浇足定植水。缓苗追催苗肥后浇一水，即中耕蹲苗。蹲苗结束后，适当浇水，保持土壤湿润，每5-7天一水，夏季每3-5天一水。(3)中耕除草

定植初期，每浇水后即中耕一次，以使土壤疏松，提高地温，促进根系发育。在初花初果时结合追肥，进行中耕培土，使栽培行变成垄，防止植株倒伏，并利于灌溉排涝。生长中后期及时除草。

(4)植株调整

酸浆分枝多、匍匐性强，必须进行搭架。一般用竹笑插入十中，搭成人字架或篱壁架。植株每长30cm长即人工绑墓一次。

酸浆生长期为了抑制营养生长，促进生殖生长，避免枝叶过多影响通风透光，避免结果延迟应及时进行整枝打权。整枝分为双千式、三千式、多千式等，双千式为每株留2个主干向上延伸，余侧枝及早摘除。三千式为每株保留3个主干，余侧枝及早摘除。多干式为每株保留4-5个主千向上延伸，余侧枝及早摘除。在整枝过程中，主干越少，越有利于早熟，但总产量不高。多干式整枝，总产量较高，但成熟较晚。

主要价值

食用价值：成熟果实甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜1。

药用价值：果实有清热利尿功效，外敷可消炎；全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳；花萼为定喘药；酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效；全草有泻下作用，治痛风。

生长习性

红姑娘喜光、喜凉爽、湿润气候，耐寒、耐热。在上生长良好。

功效作用

1、解毒利咽：红菇娘清热解毒利咽，为咽痛常用药，可用于咽喉肿痛、音哑、急性咽炎、咽部红肿或溃疡等病症，可配连翘、甘草共同使用，也可将本品与冰片共研末，吹喉，用于喉痛音哑。

2、利尿：红菇娘果实中甘醇酸有利尿作用，可用其同属植物的叶、果作为利尿剂使用。红菇娘苦寒降泄，又具利尿通淋之功，可用于水肿、小便不利等。

3、清热化痰：红菇娘味苦性寒，主入肺经，能清热化痰，用于肺热咳嗽，常配黄芩、瓜蒌、贝母等清肺化痰止咳。

营养成分

菇娘中含有多种维生素和微量元素，包含维生素A、维生素C、维生素E以及铁、锌、硼、硒等物质，对机体代谢调节较为有益。此外，菇娘还含有的糖分、蛋白质、脂肪酸、氨基酸等成分，进食后可为机体正常生理活动提供能量。菇娘内含膳食纤维，可以增加肠蠕动、促进消化。

病虫防治

一般采用化学防治和清理果园两种方式来预防病虫。姑娘果在生长过程中常发的病虫害有蟒蠕、地老虎、金针虫。通常这种虫害的解决方式是在苗根侧下方10cm处，穴施5%毒锌颗粒剂或5%丁硫毒死蝉颗粒剂，平均每亩的用量在3-4斤。或用28%甲氰辛硫磷乳油1000倍液灌根防治地老虎。