麦子收了以后种什么

收完小麦可以种长瓜、苋菜、空心菜、胡萝卜、油麦菜、茄子等。1、长瓜：每亩地施加2500kg腐熟农家肥，30kg的45%复合肥，每畦种植两行，穴间距为50-60cm。2、苋菜：每亩地施加2000kg腐熟有机肥，做畦后施加50kg的氮磷钾复合肥，播种时，将种子和细沙混合后（5：1），再播种。

麦子收割方式

（1）人工收割：待小麦成熟之后，便可以拿着镰刀进行收割。

（2）机械收割：现在多利用联合收割机来收割麦子，在机器刚起步的时候要平稳的加大油门，待转速达到额定数值时再进行收割，需注意，在遇到障碍物转弯或者倒车的时候需要升起割台，减小油门，同时还要根据麦子的生长情况来调整作业速度，在小麦生长密度大、植株高大、产量高的时候一般可以采用Ⅰ档作业，而在小麦生长稀疏、植株矮小、产量比较低的时候可以采用Ⅲ档作业。

收割注意事项

（1）为了避免麦子发生霉变，一般需要在晴天进行收割，不宜在阴雨天气收割。

（2）对于已经收割的麦子需要合理的进行晾晒，使得麦子的水分下降，利于储存和出售。