牛的品种

牛有很多品种，如南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛、青海牦牛、鲁西黄牛、安格斯牛、比利时蓝牛、利木赞牛、皮挨蒙特牛、奥布拉克牛、夏洛莱牛、印度瘤牛、婆罗门牛、加斯科尼牛、澳洲和牛、契安尼娜牛、加拿大牛、岩手短角和牛、天祝白牦牛、韩牛、麝牛、非洲水牛、美洲野牛、欧洲野牛、印度野牛等。

牛生长周期多长

1、牛的生长周期比较长，按照育肥的方式养牛，最快也需要一年的时间，而自繁自养需要两三年的时间才能出栏看到效益。育肥牛若要达到1400斤左右出栏，从出生到出栏最低要15个月左右。买5-6个月的牛犊，也要养殖9个月左右。当然，不同品种的牛的生长周期可能会略有差异，另外放牧和圈养以及平时饲养用料的好坏也会直接影响到生长周期的长短。

牛的生活环境和特点

1、牛的适应性比较强，可以很好适应所在地的气候，它的适宜生存温度为15-25°C。牛在吃饱过后就会停止进食，但还是会进行反刍。

2、牛是一种素食动物，所以它的食物范围比较广，它最喜欢吃的食物是青草。牛偶尔会吃一些绿色植物，比如玉米、水稻等，一般被养殖的牛可以给其喂一些精饲料，比如蛋白质饲料等。

3、牛的发情周期基本相同，平均在21天左右，妊娠期大约是280天。牛属中的4个牛种可以相互进行杂交，有些牛种杂交后代的公、母均有生殖能力，而有些母牛能生殖，公牛则不育。