小葱适合储存于低温高湿的环境,它和一般的叶菜类一样,适宜存放的温度在冰点以上,储存温度越低越好,0℃左右,最低-4℃,将其清理洗净晾干,切成小段放入保鲜盒送入冰箱冷冻,随吃随取,这样保存的小葱一年都不会坏,注意用多少拿多少,不可二次冷冻。