碗莲的藕能吃吗

碗莲的藕其实也能吃，一般人们在进行养殖的时候并不会食用，它的个头并不大，并且口感也会稍差一些，因此养殖碗莲主要的作用就是观赏。碗莲的叶子为圆形，它是浮在水面上的，在夏季的时候还会开花，花朵大并且颜色鲜艳。而且，它的适应性也是比较好的，也能盆栽养护，深受花友的青睐。