寒兰不开花的原因及解决方式

寒兰不开花的原因很多，但根据你描述的情况，养护得也很好，根据经验，你所遇到的情况有可能是土壤酸碱不均、未到花期和营养过剩，导致不开花，解决方式如下：
土壤酸碱影响寒兰生长
可以看出，你是一个很有经验的花友，假设你培植的是1-2年生的寒兰，不开花也是意料之中的事情，但寒兰比较喜欢偏酸性的土壤，如果是土壤过于偏碱性，比如里面翻草木灰、石灰、过多的碳植料，就会影响到寒兰的开花，虽然叶苗长势良好，但是对促成花蕾就很难。

因此，只要生长得很好，建议你先不要着急，到了秋冬天，寒兰生长缓慢，减少施肥和浇水的数量。也可看看土壤是否过于板结，这些都会影响到花蕾的形成。
营养过剩影响花蕾形成
你是10月初开始施肥，使用的是磷酸二氢钾也不错，可以促进根芽的生长，但磷酸二氢钾是属于高磷、高钾复合肥，常用于烤烟种植，对于小小的寒兰而言，量大了也会扛不住，导致营养过剩。
当磷、钾过剩时，不但会延迟花蕾的形成，还会抑制花芽的形成，因为磷、钾会导致叶片及根部生长迅速，光合速率增加，叶绿素及碳化合物加速合成，此时很难促成花芽细胞分裂和形成，当我们养护花卉的时候，在花芽形成前期，就要通过控制肥料和浇水来促成花蕾形成，这是有科学依据的。

当然，还有土壤营养过于“丰盛”，从你发的图片来看，叶色很深，当含氮量多的时候，就会出现这种情况，导致寒兰出现徒生长，氮多是最容易抑制花芽的形成。
解决建议：
根据你发的图片来看，生长良好，建议不要着急，部分寒兰会延长一个月左右，特别指出的是，兰花的品种很多，也许你的不是寒兰而是春兰或者是蕙兰等等，这就没有特定的花期，或许今年不开，明年就开了呢。

现在你要做的是，控制水分及施肥，避免到了秋冬，出现根部积水、营养过多烧根情况，不过从你所述的情况来看，我也不必担心，因为你对兰花还是很了解的，希望我的回答可以帮助到你，祝你好运，爱花者春暖花开。