金针菜的种植及管理技术

种植金针菜一般选在春季，老芽长到10厘米的时候，将母株挖出并将球茎分离。选择土层深厚且疏松肥沃的土地，深翻消毒后施足基肥，并在上面挖坑，将植株的球茎埋入其中，用士埋好后浇足水，出苗前要保持湿润。定期进行中耕，同时还要注意追肥。

金针菜通常用分株法进行繁殖，分株的季节多选在春季，当老芽长到10厘米左右的时候，将母株从土中挖出，然后每两个球茎为一株，重新进行种植。种植的时候要控制好密度，株行距为10*15厘米。

种植金针菜需要选在土层深厚且疏松肥沃的土壤中，土壤的保水保肥能力好不好决定了植株的生长状况。另外，最好还能提供一定的遮阴，以免植株被强光晒伤。选好地后要给它深翻消毒，同时还要施足基肥。通常每公顷要施农家肥30000千克，以及过磷酸钙750千克。

在选好的土地上进行挖坑，坑的大小和球茎有关，之后将球茎埋入其中，用土盖好后浇足水。在它出苗前，要始终保持土壤的湿润，这样才有利于新苗的生长。幼苗出土后可以进行一次中耕，之后在抽薹期也要中耕培土。

除了要给金针菜进行中耕外，还要做好追肥工作。通常一年要追肥三次，第一次是苗肥，在它萌芽后就可以施了，第二次是在薹肥，因此要选在抽薹期施入。而等到它孕蕾的时候，需要追施第三次肥料，增加它的产量。