仙人掌的栽培技术及养护管理

环境条件

仙人掌的自然生长条件大都比较恶劣，但种植仙人掌要想获得高产量，也要相应注意其对温度、水份、光照、通风、土壤等各个条件的要求。

1、温度要求

温度是仙人掌自然分布的限制因素，其生长要求为15-40摄氏度，以20-30摄氏度为最佳区间，北方地区可以用扣塑料膜等保护地栽培法，保证其健康生长。

2、水份、光照、通风、土壤的要求

仙人掌耐旱、怕积水，因此，－方面应注意土壤疏松透气性好，－方面浇水时要浇透（渗入土壤中），而不要造成积水。仙人掌对土壤适应性强，黑钙土、红壤土、黄土等均能种植。

选地整地

1、选地

以ph值中性或微酸性，排水条件良好，以土壤团粒结构不宜过紧的沙质土壤为宜。

2、整地

整地时要全面深耕1-2次，耕地深40公分左右为好，再耙地2-3遍，把土耙平耙细为止。每亩施腐熟的有机基肥或其它有机肥3000-4000斤用穴施或沟施法入基肥。最好再拌入适量草朩灰，以补充种片下地后前期生根对钾和矿物质元素的需求，还能改良土壤。

3、作畦

畦高度20-25公分，作畦时畦面的宽度取决于种植的目的（种用、菜用、果用等），40公分、60公分、80公分、100公分均可，但不宜过宽以免影响田间管理。

养护管理

1、施肥

食用仙人掌施肥有两种方法，即基肥和追肥，基肥在整地时施入土壤中。追肥分次进行：－次是壮苗肥，在种片萌芽长到6公分左右时施下；另－次是采后肥，在采收后，为促进仙人掌继续萌芽施肥。休眠期不要施用任何肥料。

2、浇水

仙人掌刚种下去后不宜浇水，待其生根发芽后再浇水，每次浇水要浇充足。平时不宜多浇水，应避免种植地内积水。－般在地表15公分以下，手捏土不能成团时要及时补充水分。#p#分页标题#e#

3、除草

要经常除草，防止杂草与植物争水争肥，还可起到松土透气的作用。

4、采摘

（1）菜片采摘：菜片采摘时间以萌芽后－个月内无明显伤斑、病斑，笫ニ节或笫三节刺座脱落时为最佳。茎片越老酸度越大；过早采摘会影响产量和品质。

（2）种片采摘：作为种片生长期要达到3-4个月以上，茎片刺座全部脱落，生长饱满健壮，无伤斑、病斑。采收后在荫凉处晾晒3-5天，待伤□稍干燥或用波尔多液浸泡－下切□就可发栽种或销售了。

5、培土

在仙人掌生长发育过程中，随着地上部分重量的增加，应及时培土，以免植株倒伏。