红心火龙果的功效与作用[总结篇]

红心火龙果的功效

红心火龙果的营养价值更加丰富，红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。

红心火龙果的作用

红、白肉火龙果含糖（可溶性固形物）多在 10-15{bf} 间，且其糖份以人类易于吸取收而甜味感较低的葡萄糖为主（约占 73.5{bf} ），甜味感高于蔗糖的果糖约占 26.5{bf} 。因其水分含量高（ 83-84{bf} ），果肉入口给人以清甜爽滑的愉快感。

1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

8、火龙果富含大量果肉纤维促进眼睛健康，火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

忌：女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。糖尿病人少量食用。

红心火龙果介绍

红心火龙果，是仙人掌科三角柱属（Hylocereus）或蛇鞭柱属（Selenicereus）植物果实，红肉称为红龙果。呈椭圆形，直径10~12cm，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，红色果肉，具有黑色种子的水果。

红心火龙果的图片