珊瑚菜的栽培技术

选地整地

选择比较潮湿、排水良好、含有丰富腐殖质的沙壤土，每公顷施厩肥60000kg、饼肥750-1500kg作基肥，敌百虫7.5kg，翻入土中40-50米深，整细耙平，做平畦或高畦，畦宽3-6米。

田间管理

栽培出苗后及时中耕除草保墒，以利蹲苗。因珊瑚菜是密植作物，随着幼苗长高，行距小，茎易断，不宜用锄中耕，可用铁耙松土或拔草。苗有3片左右真叶，要间苗，要成三角形留形，株距0.7米左右；小苗5米高时间苗，株距3-5米，过稀根易分杈，过密苗木生长弱，易染病害。春季干旱酌情浇水，保持地面湿润，生长后期地面忌积水。苗高10米时追施1次清淡人畜粪水。7月初以施磷、钾肥为主，促使根的生长。施肥后浇1次水。苗期现蕾及时摘除。

选留良种

选株形一致的1年生根作种，在10月上旬栽植，施好基肥37500-45000kg/hm²，加过磷酸钙220-370kg/hm²，行距25-30米，沟深6-7米，株距6米斜放沟内，盖土1-1.5米，踏实。干旱浇水利于成活。次年长出后，抽薹，只留主茎上的果盘，其余全部摘除。7月后果实呈黄褐色采种，随熟随采。收子3000-4500kg/hm²，种子田管理好，施肥，能连续收6-10年。种子收好后，放干燥通风处备播种用。

采收加工

种植当年，叶子枯黄时刨收。去掉茎叶，洗净泥土。将根按粗细分级，选晴天上午加工，以尾对齐捆成小把，先将尾部放入沸水锅内转3圈，再放入锅内烫煮。直至根中部能捏去皮时，立即捞出，放入冷水中，剥去外皮，晒干即可。每667m²可产干货380kg，栽培管理得当可达500kg。珊瑚菜易种植加工，是中药成品及制药工业紧缺的材料，是广大林区调整种植结构的致富新路子。但切忌盲目引种。必须在销售渠道畅通且有保障的情况下，在中药专家的指导下引种。