杏梅和红梅都是蔷薇科的植物。其中杏梅的花托比较肿大，花梗比较短，开的花也不香，果实的味道比较酸。红梅的花一般没有花梗，有也比较短，花为淡粉红色或红色，也有一些是紫色或红色，花有一定的香气，果实的味道也比较酸，表面还有柔毛。
