茎的主要作用是支持、输导、贮藏养分、繁殖、进行光合作用。茎是根和叶之间，起输导和支持作用的植物体重要的营养器官，它有着不断生长能力，可以支持着花和果实，帮助授粉和种子传播。还能将土壤中的养分和养分，输送到地面上的部分。也能很好的贮藏营养物质，比如甘蔗茎，它能贮藏糖类物质。
