白菜品种

白菜品种有很多种，生活中常栽培的品种有天津绿、胶州大白菜、绿秀、喜庆、泰安白菜等。其中天津绿是在天津栽培的品种，天津的环境好，适合大白菜生长，可以说是中国的代表白菜，曾经是出口海外的特产，国外叫中国绿。该品种在天津生产的众多蔬菜中品质极好，口感也好，栽培历史悠久。