吉林主要粮食作物有玉米、水稻 、大豆、高粱、谷子、小麦、小杂粮、薯类等。一般大规模种植采用温室大棚,可以种植反季节蔬菜、瓜果等。其主要农作物为水稻,全省常年种植面积1200万亩,主要分布在鸭绿江、图们江、嫩江、松花江、辽河流域。
吉林省位于东北地区,主要属于中温带,主要种植的农作物有小麦、玉米、大豆、高粱等粮食农作物。