韭菜生长温度是多少度

韭菜的适宜生长温度为15~25℃，在这个温度范围内植株的生长速度快，如果不能保证温度在这个范围内，植株的生长速度就会变慢。韭菜不耐高温，当温度超过24℃时，植株的生长会变慢，当温度高于30℃时，叶子会开始变老变黄。

韭菜种植方法

  处理种子：将种子浸泡在40度温水中半天，取出擦拭，用湿纱布包裹，放在12-18度的温度下发芽。

  整地：播种前需要深翻土壤，深翻时需要施用有机肥和复合肥，施肥后耙细平整。

  播种：将发芽的种子和沙子按1:3的比例混合均匀，均匀撒在沟里，覆盖一些细土，并且覆盖一层稻草。

  播后管理：出苗前，每2天浇水1次，当韭菜苗生长7~8片叶子的时候，开始定植。