藏红花的功效是什么?哪些人适合吃 - 植物知识

藏红花历史渊源，功效广泛，很多朋友日常服用进行身体保健。
西红花和藏红花来源
伊朗是现今世界最大的藏红花出产地，占世界产量一半以上。中国的藏红花最早由蒙古远征军传入，在西藏等地均有种植。藏红花称为西红花，就是由于其产地的渊源。最初主要是西域种植这种花，到明朝时传到中国的西藏，因此有西红花和藏红花两个名称。

元代蒙古贵族的“黄金药膳”
在元代时期，很多蒙古贵族家庭经常会雇佣很多厨子，他们的主要任务就是负责烹饪华丽的饮食，他们把藏红花做成颜色富贵喜庆的“金黄色藏红花米饭”，很受欢迎。除了活血化瘀、解郁安神之外，还可以用藏红花做高级药膳料理，因此被印度妇女又称为“让女人美丽的花”。

活血祛瘀——美容的“红色黄金”
藏红花主要功效是活血祛瘀、凉血解毒、解郁安神。对很多女性朋友由于血瘀导致的痛经、经闭、月经不调、产后恶露不净等症，有很好的疗效。女同胞们服用藏红花后气血调和了，自然就容颜靓丽。现代医学认为，调节内分泌最主要就是补血养血，很多女性的常见病，大都是由于内分泌失调所引起的。因此，改善这些病症，要从调节内分泌人手，令气血通畅，促进血液循环，由内而外地全面调理。然而，凡事有利有弊，正因为它活血化瘀功效强，因此，怀孕或者备孕的女性禁止服用。

活血又养血“月经不调”
藏红花是驰名中外的“藏药”，后来被中医药典籍收录，尤其以活血养血而闻名天下。《本草纲目》记载藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。中医理论认为，藏红花昧甘性平，能活血化瘀、散郁开结、止痛，用于治疗忧思郁结、胸膈痞闷、吐血、伤寒发狂、妇女经闭、血滞月经不调、产后恶露不尽、瘀血作痛、麻疹、跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂，长期服用可提高人体的免疫力。

现代医学“心脑血管病”
现代药理研究证明，它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种苷类成分，可明显增加大冠状动脉的血流量，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓、脉管炎、心肌梗死、血亏体虚、月经不调、产后瘀血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等病。

解郁安神“心情舒畅”
不仅如此，藏红花的解郁安神效果也不错，心情不好的女同胞们喝藏红花茶可以心情舒畅。元
代忽思慧的饮食养生专著《饮膳正要》里记载藏红花：“主心忧郁积，气闷不散，久食令人心喜”。
《本草正义》记载：“西藏红花，降逆顺气，开结消瘀，仍与川红花相近，而力量雄峻过之。今人仅以为活血行滞之用，殊未足尽其功用。”

自制“藏红花泡茶”小秘方
用藏红花泡茶，每天用0.1-0.5克，长期饮用，可起到养颜美肤、调神静气、增强体质的功效。藏红花的最好用法是泡茶喝，最好单独泡水喝，不必搭配其他花草茶。以一茶匙晒干的藏红花加一杯
开水的量冲泡，待凉后滤去残渣，加入蜂蜜调味即可。用藏红花泡出来的茶的颜色被伊朗人誉为
“帝王之色”，藏红花茶的味道被阿拉伯人称为“来自天堂的味道”。一些女同胞们经常手脚冰凉、睡眠质量差、爱掉头发等小毛病，都是气血不足的表现，喝藏红花茶也会有所改善。

哪些人群可以服用？
痛经、经闭、月经不调、产后恶露不净等症；
脑血栓、脉管炎、心肌梗死、血亏，心律失常等症；
抑郁烦闷，情绪低落，压力过大等；
其他，如肝硬化、抗肿瘤、视网膜病变等。