椰青是凉性食物,不可过量的饮用,尤其是脾胃虚寒的人,建议少喝,否则加重体内的湿气,让病症更加严重,体质较热的人可食用,可缓解体内的燥热之气,能给人带来一种清凉的感觉,但一次性也不要喝太多,否则容易导致腹泻,饮用椰子水有解热生津的作用。