芋头要想保存的时间长,可以选择尺寸相差较小的,然后将其用草绳捆绑成团,挂在室内阴凉干燥的地方进行保存。芋头适宜的保存温度通常在10℃~15℃之间,如果温度低于0℃,会因冻伤造成腐烂,所以在保存时一定要控制好温度,不能过低。
储存芋头一般可以通过把芋头放在纸箱来进行保存,需要保证存放的环境温度为10~15℃,相对湿度为85%~90%,且通风良好,但是当外界气温高时,要注意通风散热。