茄子是水果吗

专家解答茄子不是水果，它属于一种茄果类的蔬菜。茄子是茄科茄属植物，果实的形状、大小和颜色，与品种有很大不同，有圆茄子、长茄子，颜色常见紫色、青色等。茄子在世界上分布广泛，在我国各地也有大面积栽培，因为它是常吃的蔬菜，营养丰富，价格也不贵，所以很受人们欢迎。

知识扩展

土壤：茄子喜欢在保水保肥、有机质丰富的土壤里栽培，在种植茄子前应翻松土壤。

水分：茄子在生长前期需水量不大，在生长后期和收获前，应加大浇水量，满足茄子生长对水分的需求，保持土壤潮湿，但不积水状，以免出现沤根的现象。

温度：茄子是喜欢高温环境的，适合种子发芽温度是25-30℃，幼苗生长期要将夜间温度控制在15-20℃，低于15℃长势会变慢。

阳光：茄子生长接受阳光照射，保证良好的日照条件，能让茄子生长良好，提高茄子的产量。