蒜苔和蒜苗是同一种吗

蒜苔和蒜苗不是同一种，但是是同一种植物生长出来的，只不过不是同一时期的产物而已。蒜苗是大蒜在幼苗时期生长出来的嫩芽，味道是非常鲜美的，而蒜苔则是大蒜在生长过程中，到了花期的时候生长出来的花茎。也是我们经常食用的一种蔬菜，所以蒜苔和蒜苗是同一种植物在不同时期的产物。